กุ้งแม่น้ำ 1 กิโล หอยหวาน 1 กิโล ปู 2 ตัว ปลา กะพง 1 ตัว

คุณสมบัติ:ใปลานิลแดง (ไทย:  ปลาทับทิม) เป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย มักจะเห็นการปรุงด้วยการย่างสดทั้งตัวบนเตาถ่าน วิธีเก็บรักษา:เก็บแช่เย็นไว้ในน้ำแข็งหรือตู้เย็น (0-4 องศาเซลเซียส) ควรรับประทานภายใน 2-3 วัน อย่าแช่แข็ง

คุณสมบัติ:ในประเทศไทยเรียกว่าปลากะพงและพื้นที่อื่น ๆ ทั่วโลกเรียกว่า บาร์รามุนดิ (Barramundi) เป็นปลาได้รับการยกย่องโดยทั่วไปรวมถึงภัตตาคารชั้นสูงเพราะรสชาติที่โดดเด่น วิธีเก็บรักษา:เก็บแช่เย็นไว้ในน้ำแข็งหรือตู้เย็น (0-4 องศาเซลเซียส) ควรรับประทานภายใน 2-3 วัน อย่าแช่แข็ง